La Gaieté Léréenne à Léré près de Sancerre (18) & Cosne-Cours-sur-Loire (58) : carte & menus
Menus
Nos viandes
Nos gourmandises
Boisson
Nos entrées
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Jambon de canard fumé maison, sablé au Chavignol, avocat en deux façons |
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Hareng fumé, pommes de terre gourmandes, œuf mollet |
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Saint Jacques snackées, pickles de radis, mousse de fanes, houmous (supp 3€) |
Nos poissons
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Bar farci aux langoustines, fondue d’épinards, pointes et émulsion d’asperges de Santranges (supp 4€) |
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Dos de maigre, semoule de choux fleurs, coulis de crustacés |
Nos viandes
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Filet mignon de porc* mariné, galette de carotte au cumin, jus à la coriandre |
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Filet de bœuf*cuit à la plancha, endive braisée, sauce aux poivres verts (supp 3€) |
Nos fromages
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Assiette de fromages et salade à l'huile de noix |
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Fromage frais de chèvre |
Nos gourmandises
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Gratin à l’orange, chocolat et amande |
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Tartelette pomme vanille, sorbet Granny Smith |
Notre établissement travaille des produits frais et de saison. Ce qui demande de la préparation et du temps de cuisson. Merci de votre compréhension.
