Carte et menus

La Gaieté Léréenne à Léré près de Sancerre (18) & Cosne-Cours-sur-Loire (58) : carte & menus

Nos entrées

Queues de langoustines rôties, gaspacho et tartare de concombre

Gravlax de saumon aux poivres 5 baies, gâteau de chèvre frais de "Rognon", cœur aubergine

Effiloché de canette au pinot noir, copeaux de foie gras, salade de coco à l'huile de noix

Nos poissons

Dos de lieu jaune, effiloché de légumes, sauce au safran du Berry

Quenelle de brochet aux trompettes de la mort, lentilles vertes du Berry, coulis de crustacés

Nos viandes

Gigotin de lapin rôti, fine ratatouille, jus aux olives

Filet de canette, écrasé de patate douce des "Serres du Val", gastrique aux raisins

Nos fromages

Assiette de fromages et salade à l'huile de noix

Fromage frais de chèvre

Nos gourmandises

Pêches de vigne rôties au caramel beurre salé, sorbet du verger

Parfait glacé à la fraise

Crumble aux Reine-Claude, glace à la vanille Bourbon

Assiette de « La Gaieté » (supplément 4€)

Notre établissement travaille des produits frais et de saison. Ce qui demande de la préparation et du temps de cuisson. Merci de votre compréhension.

Nos coordonnées

La Gaieté Léréenne

  • La Gaieté Léréenne
  • 1 Rue Achille Laforge
  • 18240 Léré
  • Tél. 02 48 54 65 50

Plan d'accès