Carte et menus

La Gaieté Léréenne à Léré près de Sancerre (18) & Cosne-Cours-sur-Loire (58) : carte & menus

Nos entrées

Saucisson de lieu noir, salade à la vinaigrette de crustacés

14,00 €

Mousse de veau aux champignons de Paris, vinaigrette de pistaches

14,00 €

Crème de cèpes, copeaux de foie gras et chips de magret fumé

18,00 €

Langoustines rôties, rémoulade de céleri à l'orange

18,00 €

Noix de Saint Jacques poêlées, pita au curcuma et mousse de chèvre au chorizo

22,00 €

Nos poissons

Filets de maquereau, fondue de poireaux au lard, sauce beurre blanc

16,00 €

Gougeonnettes de limande, galette de potiron, sauce crémeuse au safran du Berry

20,00 €

Dos de sandre rôti, poêlée de Spätzles aux champignons, crème de trompettes de la mort

25,00 €

Nos viandes

Souris d'agneau confite sur son lit de coco

16,00 €

Filet de canette rôti, espuma de panais, sauce gastrique aux raisins

19,00 €

Pavé de cerf cuit à la plancha, figues rôties et foie gras poêlé

25,00 €

Nos fromages

Fromage frais de chèvre

4,00 €

Salade verte

3,00 €

Assiette de fromages et salade

5,00 €

Nos gourmandises

Assiette de « La Gaieté »

10,00 €

Crème brûlée aux lentilles vertes du Berry

7,00 €

Biscuit de Savoie, poire pochée au poivre, mousse à la vanille, glace chocolat

7,00 €

Financier à la noisette, glace café

7,00 €

Notre établissement travaille des produits frais et de saison. Ce qui demande de la préparation et du temps de cuisson. Merci de votre compréhension.

Nos coordonnées

La Gaieté Léréenne

  • La Gaieté Léréenne
  • 1 Rue Achille Laforge
  • 18240 Léré
  • Tél. 02 48 54 65 50

Plan d'accès