La Gaieté Léréenne à Léré près de Sancerre (18) & Cosne-Cours-sur-Loire (58) : carte & menus
Menus
Nos viandes
Nos gourmandises
Boisson
Nos entrées
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Millefeuille de rillettes de saumon et pain de campagne, vinaigrette de ciboule |
14,00 €
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Filet d'agneau fumé, salade de coco à l'huile de noisette |
14,00 €
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Ballottine de foie gras mariné au porto, compotée d'abricots secs au vinaigre de xérès |
20,00 €
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Nos poissons
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Aile de raie pochée, beurre noisette aux câpres |
16,00 €
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Dos de sandre, fondue d'endives aux noix, crème au "Chavignol" |
20,00 €
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Nos viandes
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Petit rôti de paleron à la bourguignonne, crapiot de pomme de terre |
16,00 €
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Suprême de dinde farci aux éclats de marrons, écrasé de panais, sauce au foie gras |
18,00 €
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Nos fromages
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Fromage frais de chèvre |
4,00 €
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Assiette de fromages et salade |
5,00 €
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Nos gourmandises
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Assiette de « La Gaieté » |
11,00 €
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Parfait glacé à l'orange et au safran du Berry |
8,00 €
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Pomme caramélisée, sablé breton, crème légère à la cannelle |
8,00 €
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Mousse chocolat, coeur passion, croquant au chocolat noir, coulis de mangue |
8,00 €
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Notre établissement travaille des produits frais et de saison. Ce qui demande de la préparation et du temps de cuisson. Merci de votre compréhension.
