Carte et menus

La Gaieté Léréenne à Léré près de Sancerre (18) & Cosne-Cours-sur-Loire (58) : carte & menus

Nos entrées

Bruschetta de jambon de Vendée, gâteau de melon, gelée au porto

Cabillaud fumé "maison", tarte fine de courgettes d'Albertine, mousse au chèvre de Rognon

Espuma de foie gras, salade de lentilles vertes du Berry et jambon de canard fumé "maison"

Nos poissons

Filet de dorade royale farci à la provençale, effiloché de poireaux, sauce crémeuse au curry

Filets d'omble chevalier, risotto aux petits légumes et crevettes, coulis de crustacés

Nos viandes

Filet mignon de porc en croûte d'herbes, poêlée de grenailles à l'estragon, jus au thym citron

Filet de bœuf cuit à la plancha, compotée de choux blanc et céleri, jus au poivre vert

Nos fromages

Assiette de fromages et salade à l'huile de noix

Fromage frais de chèvre

Nos gourmandises

Moelleux au chocolat, cœur coulant à la framboise, sorbet fraise

Nectarine pochée au miel et à la badiane, sorbet pêche

Crème brûlée à la vanille Bourbon

Assiette de « La Gaieté » (supplément 4€)

Notre établissement travaille des produits frais et de saison. Ce qui demande de la préparation et du temps de cuisson. Merci de votre compréhension.

Nos coordonnées

La Gaieté Léréenne

  • La Gaieté Léréenne
  • 1 Rue Achille Laforge
  • 18240 Léré
  • Tél. 02 48 54 65 50

Plan d'accès