Carte et menus

La Gaieté Léréenne à Léré près de Sancerre (18) & Cosne-Cours-sur-Loire (58) : carte & menus

Nos entrées

Jambon de canard fumé, velouté d'épinards, crème légère au chèvre

Ballottine de merlu au hareng, écrasé de pomme de terre à l’olive, crème d’échalotes au sauvignon, oignons frits

Nos poissons

Filet d’omble chevalier, houmous de pois chiche à l’huile de sésame, sauce olive et citron confit

Filet de barbue, risotto aux asperges de St Brisson, sauce crémeuse au safran du Berry

Nos viandes

Pavé de veau en croûte de coriandre, bavarois de céleri, jus de veau lié

Filet de bœuf cuit à la plancha, poêlée de grenailles, jus au poivre (supplément 5€)

Nos fromages

Assiette de fromages et salade à l'huile de noix

Fromage frais de chèvre

Nos gourmandises

Tartelette à la fraise, crème chiboust à la pistache

Pana cotta au chocolat, compotée de framboise, crème légère vanille tonka

Notre établissement travaille des produits frais et de saison. Ce qui demande de la préparation et du temps de cuisson. Merci de votre compréhension.

Nos coordonnées

La Gaieté Léréenne

  • La Gaieté Léréenne
  • 1 Rue Achille Laforge
  • 18240 Léré
  • Tél. 02 48 54 65 50

Plan d'accès