Carte et menus

La Gaieté Léréenne à Léré près de Sancerre (18) & Cosne-Cours-sur-Loire (58) : carte & menus

Nos entrées

Queues de langoustines rôties, gaspacho et tartare de concombre

Ballottine de Foie Gras, chutney de betterave au vinaigre de framboise

Velouté de brocolis, mousse au lard fumé, crumble à la farine de lentilles vertes du Berry

Nos poissons

Pavé de thon blanc cuit à la plancha, fondue de fenouil, concassé de tomates au basilic

Dos de merlu rôti, façon basquaise, bouillon léger

Nos viandes

Suprême de volaille farci au "Chavignol" de Rognon, carottes des "Serres du Val", sauce crémeuse au crottin

Côte de bœuf cuit à la plancha, poêlée de grenailles, béarnaise maison (servie pour 2 personnes 8€ de supplément soit 4€ par personne)

Nos fromages

Assiette de fromages et salade à l'huile de noix

Fromage frais de chèvre

Nos gourmandises

Figues rôties au caramel beurre salé, glace vanille Bourbon

Parfait glacé à la fraise

Crumble aux abricots, sorbet abricot

Assiette de « La Gaieté » (supplément 4€)

Notre établissement travaille des produits frais et de saison. Ce qui demande de la préparation et du temps de cuisson. Merci de votre compréhension.

Nos coordonnées

La Gaieté Léréenne

  • La Gaieté Léréenne
  • 1 Rue Achille Laforge
  • 18240 Léré
  • Tél. 02 48 54 65 50

Plan d'accès