Carte et menus
La Gaieté Léréenne à Léré près de Sancerre (18) & Cosne-Cours-sur-Loire (58) : carte & menus
Menus
Nos viandes
Nos gourmandises
Boisson
Nos entrées
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Noix de St Jacques rôties, orange et pamplemousse, salade de quinoa à la vinaigrette à l’orange |
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Ballotine de foie gras, chutney à la figue, pain de campagne toasté (supplément 3€) |
Nos poissons
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Filet de cabillaud, céleri aux trompettes des morts façon risotto, beurre blanc safrané |
Nos viandes
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Filet de bœuf * cuit à la plancha, poêlée de grenailles à l’estragon, jus au poivre |
Nos fromages
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Assiette de fromages et salade à l'huile de noix |
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Fromage frais de chèvre |
Nos gourmandises
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Bavarois au chocolat, marmelade à l'orange, biscuit madeleine |
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Crème brûlée au nougat |
Notre établissement travaille des produits frais et de saison. Ce qui demande de la préparation et du temps de cuisson. Merci de votre compréhension.
