La Gaieté Léréenne à Léré près de Sancerre (18) & Cosne-Cours-sur-Loire (58) : carte & menus
Menus
Nos viandes
Nos gourmandises
Boisson
Nos entrées
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Velouté de potiron, œuf parfait, croustillant chèvre-noix |
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Noix de St Jacques marinées, kaki rôti et pickles d’oignon rouge, coulis de kaki acidulé (supp 3€) |
Nos poissons
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Dos de lieu noir, chou blanc façon choucroute, sauce crémeuse au lard |
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Quenelles de brochet gratinées, lentilles façon risotto, sauce crémeuse au citron confit (supp 3€) |
Nos viandes
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Carbonade de sanglier à la « Val d’or », spaetzle |
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Filet de bœuf* façon bœuf mode, ravioles de céleri au cumin (supp 5€) |
Nos fromages
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Assiette de fromages et salade à l'huile de noix |
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Fromage frais de chèvre |
Nos gourmandises
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Mousse de patate douce, cœur chocolat, sablé cookie chocolat blanc |
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Financier au chocolat, poire pochée au Pinot noir, crème légère au Sauvignon |
Notre établissement travaille des produits frais et de saison. Ce qui demande de la préparation et du temps de cuisson. Merci de votre compréhension.
